Sveiko skonio pūsti kukurūzai: 5 paprasti variantai, kuriuos galite padaryti keptuvėje


Visos Naujienos

spragėsių kukurūzai Sarah Rosenau Korf

Štai jums skanu mįslė: kas yra be glitimo, vegetariško (veganiško, jei sviesto praleidžiate), lengvai pagaminama nuo nulio, sveika ir puikiai tinka lydytam sviestui?


POPCORN!



Kadangi vis daugiau „kankinančių“ naujienų apie mikrobangų spragėsių pavojus kyla, mes norime parodyti, kaip lengva pasigaminti pačiam - nereikia jokio įmantraus spragintų kukurūzų gamintojo. Tiesiog išlipkite iš gilios keptuvės su dangčiu, vadovaukitės šiais paprastais prieskonių pasiūlymais ir pasigaminkite patys. Jūs niekada neatsigręšite atgal.


Virti:

  • ½ puodelio ekologiškų spragėsių
  • ¼ puodelio ekologiško alyvuogių aliejaus arba kokosų aliejaus

Pradėkite nuo didelės, gilios keptuvės su dangčiu. Didesnis visada yra geriau, nes spragėsiams reikia vietos sprogti. Mano vaikai įtaria, kad svarbiausia yra ir kokybiškesnė keptuvė storesniu dugnu.

Į keptuvę įpilkite aliejaus ir spragėsių ir pasukite viryklės degiklį į aukštą. Negailėkite aliejaus, nes būtina, kad spragėsiai būtų gražūs ir skanūs.spragėsių kukurūzai CC Toshiyuki IMAI

Redaktorių pastaba: naudokite šiek tiek papildomo aliejaus, kad būtumėte saugūs. Aš įdėjau branduolius į matavimo puodelį su aliejumi, kad įsitikinčiau, jog jie yra padengti, tada įdėjau šiek tiek papildomo. Kiekvienas branduolys iššoko ir nieko nesudegė!

Uždėkite dangtį. Aš kartoju, uždėkite dangtį. Laikykite aukštą šilumą.


Po minutės ar dviejų turėtumėte pradėti girdėti sprogimą. Tai greitai virs popreso crescendo, panašiu į didįjį fejerverkų šou finalą. Tuo metu greitai nusukite šilumą iki vidutiniškai mažos. (Jei naudojate elektrinę viryklę, turėtumėte ją išjungti dar prieš pusmėnulį, nes elektrinė šiluma vėsta lėčiau nei dujinė).

Kai spragėsiai pradeda sprogti, išjunkite ugnį. Bet leiskite keptuvei atsisėsti ant degiklio ir toliau pūsti. (NENUOJANT degančio kvapo. Tada nedelsdami jį pašalinkite).

Prieskoniai:

Klasikinis su sviestu ir druska:Ištirpinkite tiek sviesto, kiek jums patinka - daugiau visada yra geriau ir vertinama, o ne mažiau. Ištirpinkite jį mikrobangų krosnelėje arba ant viryklės. Įdėkite jį į spragėsius. Išmaišykite. Tai svarbu, prieš druską visada uždėkite ištirpintą sviestą; tokiu būdu druska prilimpa prie spragėsių, o ne eina į dubens dugną. Druska pagal skonį.

Sūrus:Ištirpinkite sviestą (arba, jei norite, naudokite alyvuogių aliejų) ir meskite į spragėsius. Pridėkite tarkuoto Romano sūrio iki norimo sūrio lygio


Aštrus:Ištirpinkite sviestą ir sumeskite jį į spragėsius. Pabarstykite Kajeno pipirais, galbūt šiek tiek paprikos. Norėdami pridėti smūgį, naudokite rūkytą druską. Jei nesate tikri dėl derinio, išbandykite jį ant mažos partijos ir iškočiokite į didesnį dubenį.

Žolelės:Įpilkite šiek tiek ištirpinto sviesto arba alyvuogių aliejaus, tada šiek tiek šviežių kapotų žolelių, tokių kaip petražolės, bazilikas, rozmarinas ir krapai. Taip pat galite įdėti šiek tiek „Romano“ sūrio ar net truputį trumų aliejaus. Druska ir pipirai pagal skonį. (Jei neturite šviežių žolelių, pabandykite džiovinti). =

Saldu: Desertui ištirpinkite sviestą, supilkite ir įmeskite spragėsius, tada pridėkite cukraus ar klevo cukraus. Jei norite, kad cukrus būtų mažiau granuliuotas, jį lydykite į sviestą. Tada jis tampa karamelizuotas.

DAUGIAU: Puikūs sveiki pusryčiai, kai skubate


Sarah (Rosenau) Korf, Ervins Strauhmanis, Toshiyuki IMAI, CC nuotr

Maria Rodale yra bendrovės generalinė direktorė ir pirmininkė Rodale Inc. yra aktyvistė ir verslininkė, kuri savo asmenine misija ir verslu skatino ekologiško gyvenimo būdo naudą.